主角叫乐归田园的书名叫《乐归田园》,这本小说的作者是柠檬的柠写的一本古代言情风格的小说,书中主要讲述了:首先是先把明天出摊的食材买好了,不过在买出摊的食材苹果时,李清月居然发现了菠萝,而李清月现在也知道现在自己在的这个地方大概是中国湖南西南部,这就跟着广东、广西相近了,看着菠萝了李清月想到了一系列的做法...
精彩章节试读:
而木墩上的小团子看着地上的菠萝,也是瞬间振奋,这个东西是什么,能不能吃呢,自己好像闻到了香味,好喜欢,可娘相亲现在都不哄自己,哼,本宝宝还是很生气。
这边齐思很快就把东西拿来了,李清月先给齐思示范了一下怎么削菠萝。对于削菠萝,削菠萝皮还好,但菠萝里的那个刺就不太好剔出来了,齐思一直都学不会,这给一旁看的齐父给急坏了,早就已经跃跃欲试,这不在齐思艰难的削完了一个菠萝之后,齐父就把他挤开了。
果然姜还是老的辣,齐父一上手,就削的特别好,还特别得意的向齐思给瞟了几眼,这给齐思气的。而齐轩小朋友看着自己爷爷和叔叔都在帮娘亲削菠萝,看着盆里削好的菠萝,黄澄澄的,煞是好看,早就偷偷的跑到盆边蹲着看了。
而李清月早就注意到自家那一团那慢慢的蠕动,真是太可爱了。“月娘,这个菠萝削好了,做什么用呀?”齐父很是好奇。小团子和齐思也疑惑的看着李清月。
李清月看着大家都一副疑惑的模样,从其中找了一个熟的最透的的菠萝削了,并且切了一小块给大家吃,小团子和齐思毫不犹豫塞到了嘴里,齐父拿着在手里看了一下后也塞到嘴里,味道酸酸甜甜的,但是那个涩味也很重。
“这个菠萝呢,刚才你们也尝了,它的味道还挺甜,它的涩味比较严重,但如果用盐水泡一下就会好很多,但这前提是菠萝的得熟了,才会很甜,我刚才挑的是这里面最熟的菠萝了,就是最黄的那种,这种生吃味道还是不错的,但是剩余的这些都还没熟透,而且都已经蔫了,所以我打算把剩下的做成菠萝酱。其实菠萝还有很多吃法,只不过这些菠萝都不太合适”李清月给大家解释了一番菠萝的用途。
大家在听了之后,已经对菠萝酱有了一丝向往,虽说不知道菠萝酱是什么,但能吃就行,一般像李清月做出来的吃食就没有不受欢迎的。
“二弟,这个菠萝你去拿个碗,大概加半勺盐再加水没过它就好了,把它泡到今天晚上就能吃了。”李清月把吃剩下的菠萝交给齐思去泡着,好去除涩味。
这边,李清月把所有的菠萝削好之后,和齐父把菠萝切成了大块后抛入盐水中,泡了大概十五分钟后,将菠萝捞出后让盐水大概沥干后,切成了小块,由于没有搅拌机,李清月和齐父只能把菠萝切的越碎越好。可就两人要把这几十斤菠萝切的很碎完全就是一件难事。
这不李清月和齐父切累了,齐母和齐星就替手,四人就这样交互着,而旁边的齐轩和齐思叔侄俩在旁边看的乐呵呵的。
终于,等着四人把菠萝切完,也需要做晚饭了,李清月把切好的菠萝放入提前融好的冰糖水中,这些菠萝还需要腌制一个时辰才能熬煮,因此,等着全家吃完饭后,李清月也就开始熬煮菠萝酱了。