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陈旭将鱼篓中的鱼都倒入一个破了一半的大陶罐中,灌上水,把里面看起来快不行了的鱼都捞出来破腹剜心清理干净,抹上一些盐巴之后用草茎栓好挂在屋檐下。
从陈旭记事开始,农村里面都是这样晾制咸鱼的,咸菜也是如此,春天采摘鲜嫩的蔬菜揉制晾晒做咸菜,夏天采摘黄瓜豆角做成酸黄瓜和酸豆角。
秋天做土豆饼红薯干,冬天晒萝卜干,反正一年四季都会做一些干菜存储起来,就和中国人喜欢存钱是一个道理,随时都有一种居安思危的想法在作祟。
但也正是在这这种喜欢存储的习惯下,中国人才一代又一代的平稳延续下去。
要知道秦朝时期农业生产力低下,种田的农民吃不饱,但秦朝收上去的粮食却大量囤积。
十多年后刘邦项羽起兵反秦,从全国的粮仓之中共起获数百万石粮食,大大补充了义军的粮草。
就光是咸阳城内的粮食就堆积如山够整个咸阳军民吃十多年,因此国富民穷的局面也加速了秦朝的败亡。
加之秦朝对普通百姓盘剥太甚,残暴的征伐民役修路修筑长城死伤无法计数,造成了极大的民愤,导致秦始皇一死便天下大乱。
“娘,家里还有盐巴没有!”
虽然已经足够省了,陈旭鱼还没弄完,发现陶碗里的盐巴没有了。
陈姜氏叹口气微微摇头。
盐这种东西虽然吃的不多,但生活中却必不可少,不吃盐人就没力气干活儿,代谢之下身体坚持不了几天就会垮掉。
陈旭也不禁皱起眉头。
“小旭在不在?”
就在陈旭思量着该怎么办的时候,突然一个中年人急匆匆而来直接冲进院子,几步走过来抓住他的胳膊说:
“快跟我去一趟,二娃子突然肚子痛的满地打滚!”
“马二伯,二喜哥怎么啦?”蹲在火炉前面的杏儿也赶紧站起来。
“旭儿赶紧去帮忙看看!”陈姜氏一听也焦急起来。
于是陈旭也不敢耽搁,丢下手里的鱼胡乱在身上擦了一下就跟着匆匆而去。
两户隔的并不远,路上陈旭问了一下具体的情况,马家老二应该是吃了一种什么东西才导致的腹痛,因此陈旭的第一反应就是食物中毒。
但是,我特么不是医生啊,食物中毒找我管屁的用啊。
他的确因为爷爷是中医的原因,认识一些草药,也的确知道一些简单的药性,但并不表示他真的会看病。
昨天他用几种草药治好了被毒蛇咬伤的陈姜氏,全村都已经知道了,加上一群孩子跟着鼓吹之下,陈旭一夜之间成了村里的神医。
其实就地取材治疗蛇虫咬伤那是最简单的中医急救措施,即便是一些农民也知道如何处理。
而且用到的草药也都是几种寻常草药,房前屋后和田坎河沟之中都随处可见,算不得稀奇。
但就是这个算不得稀奇的治疗,也让陈旭在村民眼中一下子变的厉害起来。
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