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美眉们全惊讶地瞪圆了眼,不少人给客人端菜上桌后,绣腿乱舞,飞也似地跑来继续观看。
围观者越来越多,连厨房里正在忙碌的厨师,也抽空打量着秦小磊。
议论四起:“喂喂喂,真上手了吔。”
小汤唯瞪大了眼珠:“好像真的会炒菜,你看程序没搞错。”
美眉们在质疑:“别这么快下结论,他手法不熟练,不可能接受过专业训练。”
“我说那小伙子叫什么?”
“秦小磊,我刚才正好在厨师长身边,听来的。”
耳钉男在9号灶台,隔着十几米距离,他悄悄地抬起一只眼,略作审视后就笑了,对10号台厨师说:“玛的,滚个淀粉像搓衣服,这手法体育老师教的?”
十号厨师个子挺矮,但壮实,至于长相么,您在吃饭么?吃饭偶就不说了。
咳,一定要说,那就说呗。如果天下男人相貌分十等,第十等最后一名,肯定是葛优。
十号厨师长得跟葛优一个样?不不不,我的意思,您还可以打个对折。
大家都是专业人士,十号厨师刚才也仅瞟了一眼就不想看了:“刁兄,别理他,野路子,要真学过,不会是这种粗劣手法。”
刁水军笃笃定定地敲着锅沿,“当当当”的声音故意来得特别响,像是示威似地。
秦小磊却越来越精神百倍,加上鱼肉入肚,略微焕发出生气,他全神贯注,按照系统提示开始操作。
手法?哈,老子没有手法,也能撸出一个精彩世界让你这活宝显眼!
倒拎鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上,将切了花刀的鱼肉先定型,再把两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形。
再将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中。
鱼头也入油锅炸成金黄色,入锅炸时用筷子按压鱼头让其下巴部位展开定型。
炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状,头部和尾部翘起。
行了,最后一道工序。
将番茄酱放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,鲜酱油……
倒入各种配料……
这里有些犯了难,因为系统提示还有几样配料,厨房里却没有,这肯定要影响宫廷御膳的品味,所幸系统出现个“勉强通过”的提示。
锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟。
围观的美眉、帅锅,都吃惊得张大了嘴。
系统出现最后几条提示:“将调料倒入锅中!”
秦小磊手一扬,整碗调料“刷”地入锅,“哧”发出爆音后,香气弥漫。
“勾芡!”系统提示。
秦小磊顿时傻了眼,勾芡?啥叫勾芡?
脑海里把从小学到大学的知识储备,全部搜了个遍,偏偏没有勾芡这个词的释义。
他鼓着眼珠望着系统,玛的系统大哥,你搞错了吧,我学过越王勾践,勾芡是不是勾践?
咳咳咳,明显不对么,把越王勾践从春秋战国逮来,入锅瞎炒?人肉宴吧你!