别的小朋友都去玩鞭炮去了，唯有十二岁的赵广没有去，此时的赵广正跟着老爹赵有志观摩着自家后院的一些牲畜。
其中，健马一匹。
肥牛三头，羊倒是有十几只。
至于鸡鸭更多，却是不怎么值钱。
除此之外，赵有志在归绥做一些牲畜贩子交易之类，可以说是贱买贵卖，赚一些中间差价。
偶尔做点粮食以及皮毛小生意。
可以说，赵家在本地，属于自给自足的底层家庭，别说和归绥城内的大家族比了，就算是微小家族，赵家也比不了。
顶多算得上自给自足，日子还算稳定殷实。
“爹，以后您就不要去做牲畜贩子了！”
“咱们做牛肉罐头吧！”
赵广看了一下自家的家底，对着赵有志眨了眨眼说道。
“不去做那牲畜贩子，咱家喝西北风啊，不做这个，咱家这点家底也没有啊！”
“牛肉罐头，这是什么东西？”
赵有志一脸懵逼的看着赵广。
“牛肉罐头，就是将做好的卤牛肉以及各种风味的牛肉，将之用铁盒或者玻璃缸子密封的东西！”
“简而言之，就是密封延长保质期，可以速食的一种食物产品！”
赵广双眼炯炯有神，看着赵有志，娓娓道来。
“这个？”
赵有志走南闯北，去帝都山西和河北都做过生意，自然见多识广，这东西貌似听过，好像是个洋玩意。
“这个能赚钱？”
赵有志对这个东西不太了解，只是听过，此时一头雾水的看着自家儿子，似乎赵有志感觉自己这儿子变了，这眼神有点小大人的样子。
“能！”
“眼下国内做这个的不多！”
“而且做这个，主要是防腐技术，这个技术配方我们已经有了，而且比列强的防腐技术还要强！”
“就在年前，我就拿到了不列颠大使馆开具的专利证书！”
赵广微笑着说道。
“可以这么说，现在制约我们的只是容具，这个铁盒需要找钢铁厂合作，可目前的钢铁厂，基本都属于官办！”
“得找一些人脉去打通关节，能够拿到低价的罐头盒子，那么这个生意就基本成了！”
“爹，你算下账！”
“一头八百斤的牛，在归绥，一般也就是两三个银元，卖到三个银元已然顶天了！”
“甚至卖到帝都，也不过是四个银元！”
“可如果变成卤肉，一头牛出产三四百斤肉，按照一个盒子半斤肉来说，我们就可以生产至少六百盒！”
“一盒按照50文钱来算，六百盒就是300个银元！”
“这其中，最大的成本就是铁盒，铁盒只要在三十文一个之内拿下，我们的收益绝对可以！”
“至于卤肉消耗和人工配料，这个成本倒是不大！”
赵广将整个生意链条的利益抽丝剥茧开来，纵然是不了解这个行业的赵有志，此时也不觉倒吸一口冷气。
听样子，这是一个很赚钱的生意。
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